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Suivi nutritionnel des patients

L’ORS ALSACE, Observatoire de Recherche de la Santé d’Alsace est un bureau associatif en Santé Publique. Ses objectifs sont principalement de mener des études et de dispenser des conseils dans les domaines sanitaire et social en Alsace.

Ministère de la santé et des sports.

Texte relatif à la prise en charge de l’alimentation non physiologique et prestations associées et des dispositifs médicaux d’administration par voie entérale et au changement de distributeur des produits de nutrition entérale pour  liste des produits et prestations remboursables prévue à l’article L.165-1 du code de la sécurité sociale.

Décembre 2010

En décembre 2010, l’ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail, anciennement AFSSA et AFSSET ayant fusionnés) a lancé un dispositif de nutrivigilance. Celui-ci concerne les nouveaux aliments, les aliments enrichis, les compléments alimentaires, les denrées destinées à une alimentation particulière ainsi que les nouveaux aliments.

Juillet 2011

Il semblerait que l’obésité infantile soit en recul chez les enfants de 5 et 6 ans.

Cependant, un enfant sur 6 est en surpoids ou obèse. La prévalence reste forte dans les milieux les plus défavorisés.